おすすめ料理

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  主廚精選套餐 6,600 日圓

  5500日元(税込)

  「6600日元主廚精選套餐」匯集了「醃漬物」引以為傲的燻製、發酵料理，推薦用於各種宴會、商務招待。您可以盡情享用各種以精心挑選的食材烹調的健康菜餚。我們還提供清酒和天然葡萄酒來搭配您的餐點。※課程預約截止至前一天下午5點

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  主廚精選套餐 6,600 日圓

  5500日元(税込)

  「6600日元主廚精選套餐」匯集了「醃漬物」引以為傲的燻製、發酵料理，推薦用於各種宴會、商務招待。您可以盡情享用各種以精心挑選的食材烹調的健康菜餚。我們還提供清酒和天然葡萄酒來搭配您的餐點。※課程預約截止至前一天下午5點

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  發酵裝置

  2750日元(税込)

  「發酵套餐」是將肉類和海鮮用曲子慢慢醃製，然後烘烤後食用的套餐。我們提供兩種套餐：三件套餐和五件套餐。三品拼盤包括從鱈魚、鯖魚、鮭魚、豬肉和雞肉中隨機選擇的三種食物，而五品拼盤則包括鱈魚、鯖魚、鮭魚、豬肉和雞肉這三種食物。這些食材融合了酒麯的柔和風味，味道濃鬱，非常適合作為小吃或配菜。*價格為五件套裝的價格

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  發酵裝置

  2750日元(税込)

  「發酵套餐」是將肉類和海鮮用曲子慢慢醃製，然後烘烤後食用的套餐。我們提供兩種套餐：三件套餐和五件套餐。三品拼盤包括從鱈魚、鯖魚、鮭魚、豬肉和雞肉中隨機選擇的三種食物，而五品拼盤則包括鱈魚、鯖魚、鮭魚、豬肉和雞肉這三種食物。這些食材融合了酒麯的柔和風味，味道濃鬱，非常適合作為小吃或配菜。*價格為五件套裝的價格

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  秋田縣產的日本酒、天然葡萄酒等各種飲品

  市場價格

  我們也提供多種飲品。精選秋田縣產的日本酒和天然葡萄酒與我們引以為傲的熏制和發酵菜餚完美搭配，進一步提升了菜餚的風味。它也適用於宴會和商務娛樂等招待場合。如果有特別的場合，請務必來「醃製和熏制列」。

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  秋田縣產的日本酒、天然葡萄酒等各種飲品

  市場價格

  我們也提供多種飲品。精選秋田縣產的日本酒和天然葡萄酒與我們引以為傲的熏制和發酵菜餚完美搭配，進一步提升了菜餚的風味。它也適用於宴會和商務娛樂等招待場合。如果有特別的場合，請務必來「醃製和熏制列」。